工作效率

厨师长周工作总结本周,厨房团队在各方面的表现都值得肯定。我们在菜品的创新、卫生管理、团队协作等方面取得了显著进展。以下是本周工作总结的详细内容:一、菜品创新本周,我们推出了三款新菜品,分别是香煎鳕鱼配柠檬奶油酱、黑椒牛柳和秋葵烩饭。这些菜品在口味和视觉上都得到了顾客的高度评价。我们通过市场调研,了解到顾客对健康饮食的需求不断上升,因此在新菜品的创作中,特别注重食材的新鲜和搭配的营养。未来,我们将继

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