一、工作背景

近年来，食品安全问题频发，给人民群众的身体健康和社会稳定带来了严重威胁。为了全面治理食品安全问题，各级政府予以高度重视，深入推行监督责任制，加强食品安全监管，确保食品安全形势持续稳定向好。

二、工作亮点

1. 制定并实施了全面的食品安全监管制度，明确责任分工，细化工作流程，确保食品从生产到销售的全程可追溯。

2. 强化食品生产经营主体的主体责任意识，加强宣传教育，落实企业食品安全管理制度，确保食品生产环节安全可控。

3. 加大对食品流通环节的监管力度，建立食品监管综合信息平台，实现对食品流通环节的全方位监控，及时发现并处理违法行为。

4. 健全食品安全风险评估和应急预警机制，加强食品安全监测，及时采取有效措施消除风险，保护人民群众的生命和健康。

5. 推动多部门协同合作，建立跨部门联合执法机制，加强对食品安全问题的联合打击，形成合力，共同维护食品安全。

三、取得的成绩

1. 2019年共查处食品安全违法案件1000起，罚款金额达到1000万元，有效震慑了食品安全违法行为的发生。

2. 审核通过了2000家食品生产企业的许可证，严格把关食品生产企业的准入条件，加强对食品生产环节的监管。

3. 成立了100个食品安全监测检测机构，提高了食品安全监测评价的能力和水平。

4. 开展了大规模的食品安全宣传教育活动，深入群众，提高了公众对食品安全的认知和关注度。

5. 成立了食品安全应急指挥中心，及时处理突发食品安全事件，保障人民群众的生命和身体健康。

四、存在的问题与改进措施

1. 食品安全监管执法力量不足，需要加大人员培训和投入，提高执法效能。

2. 食品安全监测技术设备更新较慢，需要加大投入，引进先进技术设备，提高监测水平。

3. 食品安全宣传教育覆盖面还不够广，需要加大宣传力度，通过多种渠道向公众传递食品安全知识。

4. 食品安全监管部门之间的协调合作需要进一步加强，建立更加紧密的协作机制。

5. 食品安全违法行为仍然存在，需要进一步加大监管力度，对违法行为严厉打击。

五、下一步工作展望

1. 进一步完善食品安全监管制度，提高监管水平和能力。

2. 加强食品安全科研力量建设，推动科技创新在食品安全中的应用。

3. 持续推进多部门协同合作，加大对食品安全问题的联合打击力度。

4. 加强与国际食品安全监管机构的合作与交流，吸取国际先进经验，提升我国食品安全水平。

5. 加大宣传教育力度，增强公众对食品安全的认知和监督意识，形成全社会共同维护食品安全的氛围。